¿Qué es lo que mejor marida con una buena birra? pasta, pizza, alcachofas… Noooo sin duda es la buena música, y unos amigos, of course. Y es que sin duda alguna no se puede entender una cosa sin la otra, ya sea un concierto o ensayo de un grupo de música, a veces no se puede concebir sin una buena cerveza.
Pero hoy nos vamos a centrar en canciones Seguir leyendo «CANCIONES BIRRERAS, 1O vídeos y más de 50 canciones sobre cerveza»
Hoy estrenamos nueva sección, y no sabemos como no lo habíamos hecho antes… Ya que solo hay algo que nos gusta más que beber birra, conocer nuevas ciudades y lugares mientras bebemos birra! Y de eso se trata, de comentar las cervezas que vayamos probando y por su puesto los garitos en los que las probamos.
Inauguramos sección con nuestro viaje a Viena este pasado mes de septiembre, y por su puesto (birristicamente hablando) esperamos mucho de un país que limita con la República Checa y Alemania. Seguir leyendo «ESBIRREANDO POR VIENA, EL REINO DE LAS HELLES Y LAS WURST»
Aunque no lo creáis El Esbirro de la Birra sigue vivo! O al menos en las redes sociales como Instagram, Twitter o Facebook si…
Que
Y hoy volvemos para hablaros de un festival cervecero al que pudimos acudir este pasado fin de semana en Cádiz, hablamos del Weekend Beer en su segunda edición! Seguir leyendo «CRÓNICA WEEKEND BEER 2019, 14 al 16 de Junio»
Cuenta la leyenda que durante una larga estancia en Inglaterra, Pedro el Grande de Rusia fue cautivado por sus Porter y pidió que se le enviara esta cerveza a la Corte Imperial Rusa. Debido a los cambios de temperatura y las largas distancias el primer envió de esta se estropeó, y para solucionar esto, los cerveceros ingleses modificaron rápidamente la receta, haciendo una cerveza con más lúpulo y un mayor contenido alcohólico (¿No os suena de nada haber escuchado esta historia antes?) que pudiera sobrevivir las heladoras temperaturas del Báltico. Seguir leyendo «RUSSIAN IMPERIAL STOUT, LA CERVEZA DE LOS ZARES»
Está claro que todo fanático de la birra, tiene en un pedestal a uno concreto de sus ingredientes, sobre todo si te gustan las IPAs y otras cervezas aromáticas, y ese ingrediente es el lúpulo. Pero el uso de lúpulo en la historia de la cerveza es relativamente reciente… Seguir leyendo «EL GRUIT, LA CERVEZA ANTES DEL LÚPULO»
Situado en pleno barrio de La Latina, de Madrid, se encuentra, El Sainete, que ellos mismos describen como «un espacio donde cerveza y gastronomía comparten el papel protagonista”. Seguir leyendo «Garitos birreros en 1 minuto – EL SAINETE»
Hoy inauguramos nueva sección en el blog, Garitos Birreros en 1 minuto, donde intentaremos comprimir en 60 segundos de vídeo la esencia de los diferentes locales que visito, dándoles un toque “esbirristico”.
Y empezamos con uno de los locales cerveceros situados en Cardenal Cisneros, la milla de oro de la cerveza en Madrid, el Beerhouse. Seguir leyendo «Garitos birreros en 1 minuto – BEERHOUSE»
La cerveza artesana se está abriendo camino de cara al consumidor general, y eventos como esta segunda edición del Beermad son la confirmación de ello!
En primer lugar felicitar a la organización de este Beermad II, por su gran éxito cosechado, llegando incluso a completar el aforo este pasado sábado y haciendo que las birras artesanas lleguen a la gente, que a fin de cuentas es de lo que se trata. Seguir leyendo «CRÓNICA SEGUNDA EDICIÓN BEERMAD, 12 a 15 de Octubre 2017»
Si hay algo que marida bien con el cine (a parte de las palomitas), esa es la cerveza. Pero la cerveza también se cuela dentro de la pantalla, tanto que la primera filmación de un hombre disfrutando cerveza en la historia del cine data de 1897. Se trata de un una filmación corta dirigida por George Albert Smith en la que el actor Tom Green aparece bebiendo cerveza y parece que le hace efecto rápidamente! Seguir leyendo «LA CERVEZA EN EL CINE»
Hoy hablaremos de una microcervecera surgida en tierra de vinos, La Piñonera. La Piñonera es un proyecto a cargo de Israel y Patricia en Puerto Real (Cádiz) (casualmente mi pueblo).
Ellos empezaron a elaborar cerveza casera en 2009 con amigos en casa, usando como primer nombre para esta Trocadero, y distribuyéndola solamente entre amigos y conocidos. A finales de 2012 deciden que la cerveza, además de su pasión, puede ser su trabajo, y en octubre de 2014 al fin ve la luz La Piñonera. Seguir leyendo «LA PIÑONERA, cuando la tierra tira…»
El Esbirro de la Birra 